Σουφλέ με πένες και κοτόπουλο

Τι χρειαζόμαστε:

• 2 στήθη από κοτόπουλο
• 1 πακέτο πένες (ή μικρές αχιβάδες)
• 1 κρέμα γάλακτος
• Τριμμένα τυριά (γκούντα και ρεγκάτο)
• 6-7 φέτες μπέικον

Πως το κάνουμε:

1. Βράζετε το κοτόπουλο και όταν είναι έτοιμο το κόβετε σε μικρές μπουκίτσες.
2. Βράζετε και τα μακαρόνια.
3. Μέσα σε ένα πυρέξ ανακατεύετε τα μακαρόνια, το κοτόπουλο, τα τυριά και το μπέικον.
4. Περιχύνετε με κρέμα γάλακτος και λίγο ακόμα τυρί για την κρούστα.
5. Ψήνετε στο φούρνο για περίπου μισή ώρα (μέχρι να ροδίσει)

Διαβάστε περισότερο: http://www.sintagespareas.gr